Reorganize setup guides

- Move documentation from doc/ to docs/ with descriptive filenames
- Rewrite and reflow the setup, client patching, deployment, and testing guides
- Keep 99_0_115.zip deployment notes and update run.sh usage details

Signed-off-by: Sean Du <do4suki@gmail.com>

docs/04-testing.md

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+# 运行测试
+
+前面的步骤完成后，就可以开始联调。
+
+## 配置文件检查
+
+第一次启动 `honoka-chan` 后会生成 `config.json`。需要确认：
+
+- `settings.cdn_server` 指向你的数据下载地址
+- 如果数据直接放在本项目的 `static` 目录下，通常可以配置成类似 `http://192.168.1.123/static`
+
+如果 `cdn_server/{系统}/archives/99_0_115.zip` 存在，服务端会自动把它追加到更新下载列表；如果不存在，则会直接跳过。
+
+## 登录与下载测试
+
+客户端登录方式为 `手机号密码登录`。这里的手机号和密码都可以随便填写：
+
+- 第一次使用的手机号会自动创建账号
+- 之后再次使用同一个手机号时，会沿用之前保存的密码和游戏内设置
+
+进入游戏后，按提示下载数据，确认下载过程正常完成。
+
+下载完成后即可进入游戏。
+
+## 补充说明
+
+SIF 的“全量数据下载”实际上并不是真正的全量。部分剧情资源仍然需要通过 `/download/getUrl` 接口按路径拉取。
+
+所以除了 `archives` 目录里的压缩包，还需要另外维护一份：
+
+- zip 全部解压后的资源目录
+
+这部分内容后面再补充。